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1.黑木耳提前用温水泡发
2.泡发好的黑木耳清理干净,用清水冲洗
3.猪瘦肉用清水冲洗干净
4.斜刀切成薄肉片
5.切好的肉片加入盐,生粉及少许清水,搅拌均匀,腌制10分钟
6.金针菇用剪刀剪成小段,并用清水洗干净
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